Maîtriser la caisse enregistreuse JDC et la gestion des encaissements

Objectifs pédagogiques

À l’issue de la formation, vous serez capable de :

• Maîtriser les fonctionnalités essentielles de la caisse JDC
• Réaliser les opérations d’encaissement en toute autonomie
• Gérer les articles, les tarifs et les promotions
• Effectuer les ouvertures et clôtures de caisse
• Exploiter les statistiques et rapports d’activité
• Paramétrer les principales fonctionnalités du système
• Optimiser l’organisation du point de vente

Programme

1. Module 1 · 1 h 30

   Découverte de l’environnement JDC

   • Présentation du matériel : terminal, écran tactile, imprimante, tiroir-caisse, TPE
   • Interface utilisateur : menus, raccourcis et touches de fonction
   • Paramétrage : langue, date et heure, numérotation des tickets, en-tête
   • Gestion des profils : opérateurs, niveaux d’accès, codes de connexion
2. Module 2 · 2 h

   Les opérations de vente

   • Création d’une vente : ouverture de ticket, saisie libre et par article
   • Recherche d’articles : code-barres, référence, famille, libellé
   • Lecture des codes-barres : douchette, scanner intégré, saisie manuelle
   • Gestion des quantités : modification, correction, suppression de ligne
   • Remises en pourcentage ou en montant, sur une ligne ou sur le ticket
   • Promotions : prix spéciaux, offres groupées, promotions automatiques
   • Annulation d’articles, suspension et reprise de ticket
3. Module 3 · 1 h 30

   Les différents moyens de paiement

   • Espèces : rendu de monnaie automatique, gestion des coupures
   • Carte bancaire : connexion au TPE, validation, ticket CB
   • Chèques et titres-restaurant : saisie, contrôle, plafonds
   • Paiements multiples sur un même ticket
   • Avoirs et bons cadeaux : émission, solde, utilisation
   • Remboursements : procédure de retour et justificatif
4. Module 4 · 2 h

   Ouverture et fermeture de caisse

   • Fond de caisse : saisie des espèces initiales, vérification du tiroir
   • Entrées et sorties d’espèces en cours de journée
   • Clôture journalière : Z de caisse et impression des rapports
   • Contrôle et traitement des écarts entre encaissé et théorique
   • Archivage des rapports de clôture
5. Module 5 · 2 h

   Gestion des articles

   • Création d’articles : référence, libellé, code-barres, famille, prix
   • Familles de produits : arborescence, affectation, affichage en caisse
   • TVA : paramétrage des taux par famille ou par article
   • Tarification : grilles tarifaires, prix par client ou groupe, promotions planifiées
   • Promotions automatiques et à durée limitée
   • Codes-barres : création, impression d’étiquettes, import de catalogue
6. Module 6 · 1 h 30

   Gestion des stocks

   • Entrées de stock : réception, bon de livraison, mise à jour automatique
   • Sorties de stock : pertes, casses, prélèvements internes
   • Inventaire : comptage, saisie des quantités réelles, validation
   • Alertes de rupture : seuils et consultation
   • Valorisation des stocks : méthode CMUP, état par famille
7. Module 7 · 2 h

   Reporting et statistiques

   • Consultation du chiffre d’affaires par jour, semaine, mois ou période
   • Analyse des ventes : top articles, par famille, par opérateur, par heure
   • Rapports journaliers : X et Z de caisse
   • Analyse des performances : panier moyen, taux de remise, évolution
   • Export des données Excel ou CSV pour la comptabilité
   • Tableau de bord et indicateurs clés du point de vente
8. Module 8 · 1 h 30

   Bonnes pratiques et maintenance

   • Sauvegarde et restauration des données
   • Sécurisation des accès : mots de passe, droits par profil, traces d’activité
   • Résolution des incidents courants : bourrage papier, connexion TPE, ticket bloqué
   • Rigueur de caisse et contrôles systématiques au quotidien
   • Maintenance de premier niveau : nettoyage, rouleau papier, mises à jour